亞硫酸鈉（英文sodiumsulfite，化學式：Na2SO3）是一個無機化合物。它在室溫下為白色顆粒粉末，有二氧化硫氣味，干燥時穩定，對濕敏感。可溶于水和甘油，不溶于乙醇，水溶液呈堿性，其水溶液對石蕊試紙和酚酞呈堿性，與酸作用產生有毒的二氧化硫氣體，1%水溶液的pH為8.3~9.4，有強還原性。加熱時分解為硫化鈉和硫酸鈉，放置于空氣中時逐漸氧化為硫酸鈉。自然界中以無水亞硫酸鈉、七水亞硫酸鈉和十水亞硫酸鈉三種形態存在，其中以無水亞硫酸鈉較不易被氧化。亞硫酸鈉可通過二氧化硫通入氫氧化鈉溶液中制得，當二氧化硫過量時，則生成亞硫酸氫鈉。或者向碳酸鈉溶液通入二氧化硫氣體，飽和后再加入碳酸鈉溶液，經晶析得七水物結晶，加熱脫水則得無水物。

儲存注意事項：儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。應與酸類等分開存放，切忌混儲。不宜久存。儲區應備有合適的材料收容泄漏物。

接觸控制/個體防護

工程控制： 生產過程密閉，加強通風。

呼吸系統防護： 空氣中粉塵濃度超標時，必須佩戴自吸過濾式防塵口罩。緊急事態搶救或撤離時，應該佩戴空氣呼吸器。

眼睛防護： 戴化學安全防護眼鏡。

身體防護： 穿防毒物滲透工作服。

手防護： 戴橡膠手套。

其他防護： 及時換洗工作服。保持良好的衛生習慣。

穩定性和反應活性

穩定性： 不穩定

禁配物： 強酸、鋁、鎂。

分解產物：二氧化硫和硫酸鈉

生物降解性： 　非生物降解性

其它有害作用： 該物質對環境有危害，應特別注意對水體的污染。

運輸信息

危險貨物編號： 無資料

UN編號： 無資料

包裝類別：Z01

包裝方法：0Cr18Ni9桶裝

運輸注意事項： 起運時包裝要完整，裝載應穩妥。運輸過程中要確保容器不泄漏、不倒塌、不墜落、不損壞。嚴禁與酸類、食用化學品等混裝混運。運輸途中應防曝曬、雨淋，防高溫。車輛運輸完畢應進行徹底清掃。